Yamako Hanten

고기 채소볶음을 흰쌀밥에 얹어 먹는 즐거움은 Yamako Hanten의 동네 중화요리다운 매력 가운데 하나다. 한 손님은 간과 감칠맛의 균형이 좋아 그대로 먹어도 밥이 술술 넘어가고, 간장을 조금 뿌려 풍미를 더하는 방식도 마음에 들었다고 전했다. 고기 채소볶음은 단품으로도 주문할 수 있고, 돼지고기·부추·숙주·당근·양파를 넣은 고기 부추볶음 정식도 있다. 밥과 국, 곁들임 반찬, 절임 채소가 함께 나와 한 끼를 든든히 먹고 싶을 때 고르기 좋다.

또 다른 정식 메뉴로는 마파두부와 교자 4개를 함께 내는 구성이 있다. 실제로 주문한 손님은 다진 고기가 들어간 걸쭉한 마파두부를 교자와 밥에 곁들여 먹었고, 한 끼로 충분히 든든했다고 돌아봤다. 정식에는 밥과 국, 곁들임 반찬, 절임 채소가 포함된다. 달걀과 새우 칠리소스, 돼지고기·느타리버섯·죽순·완두콩 꼬투리의 굴소스 볶음도 선택지다.

면 요리로는 소금 맛 탄멘과 소금 또는 간장 맛을 고를 수 있는 앙카케 야키소바가 있다. 탄멘을 먹은 손님은 양도 넉넉했다고 전했다. 채소볶음이나 정식과는 다른 한 그릇을 찾을 때 선택해 볼 만하다.

점심과 저녁에 영업하는 Yamako Hanten은 점심 정식부터 저녁 단품 요리까지 고를 수 있는 히가시유키가야의 중화요리점이다.